LES AMOUREUX DE LA BONNE CUISINE...ET LES AUTRES...

ANTOINE PARMENTIER A DIT :

" Le pain est un don généreux de la nature, un aliment que nul autre ne peut remplacer... Il convient à toutes les heures du jour, à tous les âges de la vie et à tous les tempéraments. Il est si parfaitement adapté à l'homme que nous nous tournons vers lui dès l'heure de notre naissance pour ne plus nous en lasser jusqu'à celle de notre mort".

Le Pain. Editions Time-Life.