SAUCE ORIENTALE SIMPLE

Ingrédients pour 2 personnes:
-1 yaourt nature.
-½ cuillère à café de moutarde.
-½ cuillère à café de curry en poudre.
-1 pincée de paprika.
-1 pincée de gingembre en poudre
-2 cuillères à café de sauce tomate épaisse naturelle.
-½ cuillère à café de sucre en poudre.
-Sel et poivre de Cayenne.

Préparation:
-Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients,
-Saler et poivrer selon goût.

Trucs et Astuces:
-On peut utiliser un yaourt à la grecque du commerce.
-La sauce tomate et le sucre peuvent être remplacés par 2 cuillères à café de ketchup.
-Peut se servir à température ambiante ou réfrigérée.

Suggestion de menu :
-Courgettes sauce orientale.
-Fricassée au soja.
-Crème au lait de coco.