lundi 6 avril 2009

IDÉES DE MENU

SUGGESTION DE MENU DE PÂQUES

Apéritif tapas de Christophe

Asperges blanches des Landes
Sauce mousseline

Saumon au vin doux

Foie de canard frais poêlé et sa confiture d'oignon

Mesclun et coeurs de laitues au vinaigre balsamique

Coulant au chocolat et sa marmelade d'orange


7 commentaires:

Anonyme a dit…

super génial

Canotte a dit…

Je vais opter pour les asperges blanches des Landes avec une mousseline au citron.
Merci Marie-Henriette

colibri a dit…

moi qui suis si paresseuse, je trouve génial, Henriette, de trouver des idées de menus sur ton blog, surtout qu'ils sont toujours si bien choisis et équilibrés ! Celui-là, je le prends en entier, sauf que je n'ai jamais fait de tapas encore, mais comme j'en mange souvent, je vais copier ! Amitiés !

Sissy a dit…

Coucou Henriette, je suis très occupée et je ne suis pas souvent sur le net. Merci pour ce bon menu, pour Pâques je suis invitée mais l'idée est à garder.
Très amicalement

Marie-France a dit…

Quel beau menu, moi aussi je suis admirative de ces idées et recettes de menus que tu nous donnes régulièrement, chère Henriette ; tu sais que je vais t'emprunter quelques tapas de Christophe pour des invitations prochaines, j'ai envie d'essayer le jambon de Bayonne, chèvre et fraises, l'idée est très séduisante.
Je t'embrasse, amitiés,

kee a dit…

appétissant menu et jolie peinture !

Anonyme a dit…

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